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VINI > BARONESSA CAROLINA > CABERNET DOC PIAVE

pianura veneta a sud di treviso

Nord-Sud

Piana

Cabernet Sauvignon

Medio impasto

Dalla metà alla fine di settembre

In tanks di acciaio

In tanks di acciaio

In bottiglia per almeno 6 mesi

13%

Servire a 16°-18°C.

Indicato con arrosti di carni bianche e rosse, brasati e selvaggina. Il suo sapore pieno si armonizza perfettamente con i formaggi stagionati.

 

Rosso rubino intenso cupo con tonalità violacee.

Dolce, fruttato speziato, con sentori di frutta rossa e nera di mora, ribes, mirtillo, integrati a fresche spezie; liquirizia, anice e menta.

Morbido, voluminoso di buon equilibrio acido con retrogusto fruttato e speziato persistente.

ZONA DI PRODUZIONE

ESPOSIZIONE

GIACITURA

VITIGNI

COMPOSIZIONE DEL TERRENO

VENDEMMIA

VINIFICAZIONE

ELEVAZIONE

AFFINAMENTO

TENORE ALCOLICO

MODALITA' DI SERVIZIO

GASTRONOMIA



CARATTERI ORGANOLETTICI

COLORE

PROFUMO


GUSTO










ENG

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