
VINI > BARONESSA CAROLINA > CHARDONNAY DOC PIAVE
pianura veneta a sud di treviso
Nord-Sud
Piana
Chardonnay
Medio impasto
Primi settembre
In tanks di acciaio
In tanks di acciaio sur lies
In bottiglia per almeno 3 mesi
13,50%
Servire a 10°-12°C.
Si accompagna bene ad aperitivi, perfetto con carni bianche e piatti di pesce elaborati, eccellente con sformati di verdura e formaggi caprini.
Giallo paglierino con lievi riflessi verdi.
Ampio, dolce, fruttato con sentori di mela, pesca, licis.
Voluminoso, armonico, di buon equilibrio acido con retrogusto fruttato lungo e persistente.
ZONA DI PRODUZIONE
ESPOSIZIONE
GIACITURA
VITIGNI
COMPOSIZIONE DEL TERRENO
VENDEMMIA
VINIFICAZIONE
ELEVAZIONE
AFFINAMENTO
TENORE ALCOLICO
MODALITA' DI SERVIZIO
GASTRONOMIA
CARATTERI ORGANOLETTICI
COLORE
PROFUMO
GUSTO
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