
VINI > BARONESSA CAROLINA > PINOT GRIGIO IGT DELLE VENEZIE
pianura veneta a sud di treviso
Nord-Sud
Piana
Pinot grigio
Medio impasto
Primi settembre
In tanks di acciaio
In tanks di acciaio sur lies
In bottiglia per almeno 3 mesi
13%
Servire a 10°-12°C.
Ottimo come aperitivo, ideale a tavola con insalate di mare e primi piatti a base di pesce e crostacei. Perfetto con le carni bianche, i pesci bolliti e grigliati, e con i soufflés.
Giallo paglierino con lievi riflessi rame.
Fresco, aromatico, fruttato con sentori di fiori bianchi, pesca, mela renetta e agrumi verdi.
Armonico, di buon equilibrio acido, con aromi retro olfattivi freschi e fruttati.
ZONA DI PRODUZIONE
ESPOSIZIONE
GIACITURA
VITIGNI
COMPOSIZIONE DEL TERRENO
VENDEMMIA
VINIFICAZIONE
ELEVAZIONE
AFFINAMENTO
TENORE ALCOLICO
MODALITA' DI SERVIZIO
GASTRONOMIA
CARATTERI ORGANOLETTICI
COLORE
PROFUMO
GUSTO
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